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來源 日期:2020-10-29 瀏覽次數:

厲行節約 反對浪費 遼寧建設安裝集團踐行“光盤行動”

    一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。響應總書記號召,踐行光盤行動,遼寧建設安裝集團職工食堂,一直在行動。

 

中午11時30分,正是職工食堂午餐開飯的時間,前來就餐人員排隊進入食堂取餐,每個人都可根據自己的口味搭配葷素菜式,需取餐。

   

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。一粒米、一滴油,看起來不起眼,卻事關國計民生。確保糧食安全,既要牢牢抓住生產端,也要科學管理消費端,持續治理餐飲浪費問題,我們會將光盤行動進行到底。”資產管理部部長張海清說。

 

在踐行“光盤行動”的過程中,食堂每天都會按照預估人數備餐,并且預留出部分菜品,分批制作;每周合理安排食譜,做到均衡營養,不鋪張浪費;提倡使用消毒的公共餐具 ,不使用一次性餐具,減少污染浪費;在餐廳內張貼倡導文明用餐的宣傳標語,提醒企業職工就餐打飯要適量,做到不剩菜、不剩飯,使文明節儉之風深入人心。

通過實施的各項措施,職工們踐行“光盤行動”的效果也越來越明顯,餐廚垃圾顯著減少。公司職工紛紛表示:勤儉節約是我們中華民族的傳統美德,光盤行動從我做起!


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